ACTIE menu
Prijs per persoon €24,50 (na verrekening van de korting)
Voorgerechten
CARPACCIO
Bommelerwaardse | truffelmayo | pijnboompit | Parmezaan
MOSSEL
Gefrituurd | soja-gember mayo | koriander
TAGLIATA
rund | tomaat | aceto-balsamico | Parmezaan
Hoofdgerechten
Worden geserveerd met ecologische groenten uit eigen moestuin
BIEFSTUK
Bommelerwaardse- | spek | ui | puree | gepofte knoflook saus
TONG
Filet | risotto | truffel | rucola
QUICHE*
geitenkaas | honing | noten | rucola | blauwe bessen compote
Nagerechten
KAAS
Binnenlands | buitenlands | kletsenbrood | appelstroop
APPELTAART
Warm | kaneel ijs | slagroom
KOFFIE / THEE
Diverse varianten | 2 lekkernijen
