ACTIE menu
Prijs per persoon €32,50 (na verrekening van de korting)
Voorgerechten
CARPACCIO
Bommelerwaardse | truffelmayo | pijnboompit | Parmezaan | eendenlever krullen +€5,-
GYOZA*
groente | chili mayonaise| krokante ui
TAGLIATA
rundvlees | aceto balsamico | parmezaan | pijnboompit | rucola| zon gedroogde tomaat
Hoofdgerechten
Worden geserveerd met ecologische groenten uit eigen moestuin
ZALM
Italiaanse kruidenkorst | tagliatelle | groene kruiden
OSSENHAAS SPIES
Bommelerwaardse | soja sesam saus | tenkasu | sesamzaad
QUICHE*
groente | tomaat | geitenkaas | aceto | rucola
Nagerechten
KAAS
binnenlands | buitenlands | kletsenbrood | appelstroop
PANCAKE “DAME BLANCHE*
American pancake | vanille ijs | chocolade saus | slagroom
KOFFIE / THEE
diverse varianten | 2 lekkernijen