ACTIE menu
Prijs per persoon €28,50 (na verrekening van de korting)
Voorgerechten
CARPACCIO
Bommelerwaardse | truffelmayo | pijnboompit | Parmezaan
ZALM
tartaar | citroenmayo | kappertje | mosterd crumble | sla
POMPOEN
soep | flespompoen | geitenkaas
Hoofdgerechten
Worden geserveerd met ecologische groenten uit eigen moestuin
TONG
aardappel | zuurkool | truffelsaus
OSSENHAAS SPIES
Bommelerwaardse | tensaku | soja sesam | krokant ui| sesamzaad
RISOTTO*
pompoen | ras el hanout | geitenkaas
Nagerechten
KAAS
Binnenlands | buitenlands | kletsenbrood | appelstroop
CHOCOLADE TAARTJE
Warm | vloeibare kern | vanille ijs
KOFFIE / THEE
diverse varianten | 2 lekkernijen